PROPOSAL
CATERING
STIE & STT
 |
|||||
 |
|||||
 |
|||||
Di susun oleh
NUR RAKHMAWATI
111411413
B.3.2
PROPOSAL
PENAWARAN KERJASAMA
UNTUK CATERING PABRIK
PT. GENERO PHARMACEUTICALS
JL.industi
selatan 1B blok KK No. 1-2
Kawasan industri
jababeka, cikarang
Bekasi 17550
__________________________
CV.
MICHELLE KARYA ANUGRAH
Jl. Perumahan Bumi citra Lestari, cikarang,
Blok flamboyan VI , no 18, 17550
Tlp : 021- 87903979
Bekasi
Perihal : penawaran kerjasama
Lampiran : 3 berkas
Kepada yth :
Bapak/Ibu
Personalia dan General Affair
PT.GENERO PHARMACEUTICALS
Di Tempat
Dengan hormat,
Sehubungan dengan informasi pengadaan catering di perusahaan
bapak/ibu, maka dengan itu kami bermaksud
mengajukan penawaran kerjasama untuk pengadaan catering di perusahaan
bapak/ibu. Adapun sistem kerjasama yang akan diterapkan, kami mengacu pada
sistem kerjasama sebelumnya yang telah diterapkan oleh pihak perusahaan. Untuk
menu catering, sebagai bahan pertimbangan kami ajukan daftar menu yang
detailnya dapat dilihat dalam lampiran selanjutnya. Dukungan dan partisipasi
Bapak/ibu sangatlah kami harapkan untuk menjalin kerjasama dan menjadi rekan
kerja di perusahaan yang bapak pimpin.
Demikian sekilas tentang penawaran kerjasama
kami, atas segala perhatiannya kami ucapkan terimakasih.
CIKARANG, 28 November 2015
Hormat saya
(Nur
Rakhmawati)
LATAR BELAKANG
Atas dasar hobby
masak dan pengalaman dalam pengadaaan catering sebelumnya baik di lingkungan
Arisan, kantor dan perusahaan serta pengalaman dalam mengikuti seminar tentang
Gizi. Dengan dasar pemikiran tersebut, kami sebagai pengelola catering ingin
turut andil walaupun tidak turut terjun langsung dalam pekerjaan di
pabrik/perusahaan, kami akan curahkan sepenuhnya hoby, pengalaman pengadaan makanan yang seimbang dan
bergizi bagi karyawan bapak/ibu di
perusahaan untuk agar karyawan dapat terus bekerja dalam
keadaan sehat dan memberikan kontribusi kepada perusahaan bapak/ibu.
Kami akan memberikan manfaat terutama dalam hal:
1. Menberikan asupan gizi yang baik
2. Cita rasa makanan dan variasi yang beragam
3. Penyajian (kebersihan tempat dan makanan)
4. Ketepatan waktu
TUJUAN
Pengadaan
catering sangatlah penting bagi perusahaan, adapun tujuannya:
1. Mempermudah karyawan untuk
makan dan konsumsi giji yang baik
2. Efsiensi waktu, untuk menghindari terbuangnya waktu yang hanya untuk
mencari makan.
3. Mengontrol para karyawan agar tidak keluar dari
lingkungan perusahaan dan menghindari terlambat masuk kerja setelah jam istirahat
4. Dapat memotivasi para
karyawan agar fokus pada pekerjaanya di pabrik/kantor
5. Dapat menjadi penunjang agar
proses bekerja berjalan dengan baik dan
menghasilkan target yang memuaskan.
SISTEM KERJASAMA
Kerjasama
merupakan cerminan saling mempercayai, menghargai dan pengakuan serta
penjabaran hak dan kewajiban masing-masing pihak dalam hal ini pihak perusahaan
(PIHAK I) dan pihak catering (PIHAK II).
Untuk
terlaksananya kerjasama yang baik diperlukannya kesepakatan kerja antara ke dua
belah pihak, yang tertuang sebagai berikut:
1. Kontrak kerja
Penerapan dalam
sistim kontrak kerja, kami (PIHAH II)
mengacu pada sistem kontrak kerja yang ditetapkan oleh pihak
perusahaan, sebelumnya atau melanjutkan
system kontrak yang telah ada (jika sudah ada).
Jika memang belum ada maka akan di bicarakan setelah proposal kerjasama
ini dapat di terima dengan baik.
2.
Waktu makan
Penerapan dalam
jadwal waktu makan, kami (PIHAH II) mengacu pada jadwal waktu makan yang
ditetapkan oleh pihak perusahaan. Box makanan catering sudah ada di perusahan
bapak/ibu 1 jam sebelum jam
istrahat/waktu makan karyawan .
Jikalau adanya
perubahan yang akan dilakukan pihak perusahaan (PIHAK I) dalam jadwal waktu
makan, kami (PIHAH II) mengacu pada kesepakatan antara pihak perusahaan dan tim
negosiasi kami.
3.
Menu catering
Penerapan dalam
menu catering, kami (PIHAH II) mengacu
pada menu catering yang telah ada.
Jikalau adanya perubahan yang akan dilakukan pihak perusahaan (PIHAK I) dalam
menu catering, kami (PIHAH II) mengacu pada kesepakatan perusahaan dan tim
negosiasi kami atau (PIHAK I) menyetujui daftar asupan menu catering yang di
ajukan oleh tim negosiasi kami, untuk daftar menu asupan dapat dilihat dalam
tabel daftar menu.
4. Daftar menu catering
Gambaran sekilas
tentang daftar menu catering yang akan kami usulkan untuk konsumsi karyawan
adalah yang umum di komsumsi dan tidak menutup kemungkinan kami akan menyajikan
daftar menu yang lebih variatif dengan harapan agar karyawan tidak jenuh dengan
menu yang monoton.
TABEL
DAFTAR MENU CATERING
DALAM PILIHAN HARGA
MENU 1 DENGAN HARGA 9000/BOX
HARI MENU
UTAMA MENU
TAMBAHAN
Senin Nasi putih Buah
Ayam goreng kecap
Tumis
boncis
Kerupuk
sambal
Selasa Nasi Buah
Telor
Balado
Tumis
Jamur
Kerupuk
Sambal
Rabu Nasi
Ikan
Goreng
Capcay
Krupuk
Sambal
Kamis Nasi
Sambel
goreng udang kentang
Bayam
bening
Kerupuk
Sambal
Jumat Nasi
Tongkol
cua balado
Sayur
asem
Kerupuk
Sambel
Sabtu Nasi
Teri balado kacang
Kacang
panjang tempe
Kerupuk+sambal
Pilihan
menu dengan harga Rp. 10.000/box
Senin Nasi
Ayam
bakar
Daun singkong
Bakwan Jagung
Sambel + kerupuk
Selasa Nasi
Telor
ceplok kecap
Sup kembang tahu
Tempe goreng
Sambal+kerupuk
Rabu Nasi
Pindang
goreng
Tahu
perkedel kentang
Kerupuk+sambel
Kamis Nasi
Ayam
mentega
Tumis
touge udang
Perkedel
Kerupuk+tahu
Jumat Nasi
Nuget
ikan
Terong
balado
Rempeyek
Kerupuk+sambel
Sabtu Nasi
Sate
telur puyuh
Orak
arik labu siam
bakwan
kerupuk+sambal
PILIHAN
MENU DENGAN HARGA RP.12.000/BOX
Senin Nasi
Ayam Rica-rica
Daun singkong
Tumis
kerang
Sambel+kerupuk
Selasa Nasi
Daging
Rendang
Capcay
Bihun
goreng
Sambel+kerupuk
Rabu Nasi
Semur
telur
Sup
Ayam
Perkedel
kentang
Sambel+kerupuk
Kamis Nasi
Daging
balado
Bakwan
udang
Sambel + kerupuk
Jumat Nasi
Ikan
pesmol
Kacang
panjang
Orek
tempe
Kerupuk+sambel
Sabtu Nasi
Ayam
bakar
Lalap
Tumis
buncis
Perkedel
tahu
Kerupuk+sambel
Catatan : untuk pilihan harga 10.000 dan
12.000 sudah termasuk buah.
PENUTUP
Demikian
proposal ini kami buat dengan sebenarnya, besar harapan kami untuk dapat
menjalin kerjasama dengan pihak perusahaan sekaligus menjadi mitra kerja yang
baik yang menganut asas kepercayaan dan penghargaan. Sebagai bahan
pertimbangan, kami ajukan beberapa lampiran yang dapat dilihat pada bahwasannya
kami merupakan catering yang bekerja secara professional.
Terima kasih
atas kerjasasamanya.
